Matcha gofres Maja

Desayunos Maja

Inicia bien tu día.

DESAYUNOS

PLATÓN DE FRUTAS
$145.00

Frutas de temporada con granola, miel, yogurt griego o queso cottage

GOFRES
$135.00

Waffle belga con frutos rojos & crema dulce.

MATCHA GOFRES
$145.00

Waffle matcha con plátano, blue berries, miel de maple & helado de vainilla.

HOT CAKES
$125.00

Panqueques de harina, miel maple, mantequilla & frutos rojos.

AVENA
$95.00

Avena cocida en leche o agua con miel de agave, acompañada de frutos de temporada.

Ligeros y nutritivos.

PANINIS, SÁNDWICHES Y WRAPS

INTEGRAL DE PAVO
$145.00

Rebanadas de pan integral con jamón de pavo, hummus, pepino, aguacate, germen de alfalfa, queso de cabra, hojas tiernas de lechuga & papa gajo.

PEPITO DE PORTOBELLO
$125.00

Hongo gigante fileteado gratinado con queso mozzarella, mix de lechugas, jitomate, cebolla morada & salsa de chile manzano.

WRAP VEGETARIANO
$115.00

Tortilla integral de casa con portobello, mix de lechugas, tomatitos cherrys, & aderezo de chipotle y guarnición de papas al cilantro.

CHAPATA
$165.00

Arrachera al grill, panela asada, rodajas de jitomate, & cebolla morada caramelizada, salsa de la casa, con salsa de aceite de chile pasilla.

WRAP DE POLLO
$145.00

Germen de alfalfa, zanahoria, queso de cabra, pechuga de pollo a la parrilla, mayonesa de aguacate & cebollita caramelizada, con guarnición de papas parmesano.

PAPAS GAJO
$135.00

(Gratinadas en queso amarillo, jalapeños & arrachera).

El sabor de nuestra tierra.

DE LA MILPA

TAMALES MAJA
$119.00

Tamal de acelga sobre cama de frijoles negros refritos & hoja santa, bañado en salsa verde con costra de queso & lluvia de queso cotija.

UCHEPOS
$85.00

Tamal de maíz tierno con crema & salsa verde tatemada.

CORUNDAS MORELIANAS.
$125.00

Platillo michoacano a base de maíz con frijoles de la olla & salsa roja con crema.

Deliciosa selección de granos.

BOWLS

BERRIES BOWL
$105.00

Frappé de berries, fresas, blue berry & granola de la casa.

MATCHA BOWL
$125.00

Granita de matcha, plátano, arándanos & granola de la casa.

MAJA BOWL
$110.00

Leche de almendra, crema de avellana & cacahuate, cacao, plátano, lluvia de granola de la casa.

Los mejores de Morelia.

CHILAQUILES

MAJA
$125.00

Tortilla frita en salsa chipotle ligeramente picante, crema, queso cotija, acompañado de frijoles refritos & huevo estrellado.

CHIPOTLE
$125.00

Tortilla frita en salsa de chipotle ligeramente picante, crema, queso cotija, acompañado de frijoles & huevo estrellado.

VERDES
$125.00

Tortilla frita en salsa verde de tomatillo criollo tatemada, crema & queso cotija, cebolla morada, cilantro, con frijoles refritos y huevo estrellado.

ROJOS
$125.00

Tortilla frita en salsa de jitomate criollo con un leve toque de chile de árbol, crema & queso cotija, cebolla morada, cilantro, con frijoles refritos & huevo estrellado.

BOWL
$135.00

Huevo revuelto con tortilla frita, queso gratinado en salsa roja, cebolla morada, cilantro, crema & queso cotija

Para todos los gustos.

HUEVOS

SANTOS
$129.00

Huevos fritos envueltos en aromática hoja santa con pequeños sopes de queso cotija, crema de rancho, frijoles refritos y salsa verde.

POCHÉ
$115.00

Pan de la casa aderezado con bechamel, láminas de jamón de pavo, guarnecido con finas lajas de aguacate. * PREGUNTA POR LA VERSIÓN MAJA.

AL GUSTO
$135.00

Huevos estrellados, divorciados, con jamón de pavo, a la mexicana, pimientos, con espinaca o champiñones.

OMELETTE MAJA
$135.00

Tortilla de huevo con pimientos morrones, jamón y mezcla de 3 quesos, acompañado de frijoles refritos & lechuga tierna.

ATÁPAKUA
$145.00

Aporreadillo, huevos revueltos con cecina bañados e salsa de masa de maíz, chile guajillo, chile negro, tomate, cilantro & hierbabuena, acompañado de frijoles refritos.

APORREADO
$119.00

Huevos revueltos con carne machaca & cebolla acitronada, guisados en salsa roja y negra, ligeramente picante, acompañado de frijoles refritos.

RANCHEROS
$135.00

Deliciosos huevos en dos versiones, de salsa roja o verde sobre una tortilla tostada, jamón de pavo y frijoles al cazo.

OMELETTE FIT.
$145.00

Claras de huevo con espectacular relleno de elote tierno, champiñones, rajas de poblano, rajas de chilaca, requesón de la casa, acompañado de hummus de garbanzo & espinaca baby.

PIEZA DE PAN ARTESANAL
$25.00

Pan artesanal dulce o salado, pide tu versión vegetariana con recomendación de nuestros anfitriones.

Maja Hotel Boutique,
Manuel Carpio 21 Vista Bella, Morelia, México. CP 58090
443-324-2525,
Abierto: 09:00 am – 10:30 pm